清蒸加芒鱼的做法

• 1.加芒鱼，姜，蒜，干辣椒，葱

• 2.新鲜的加芒鱼买回来后冲洗干净

• 3.姜切丝，蒜去皮，葱，干辣椒切碎

• 4.冲洗好的加芒鱼放入盘中，先用少许的盐腌制十来分钟

• 5.腌制好后，再去冲洗一下，把姜蒜先放些到鱼肚里

• 6.接着剩下的姜蒜放鱼面上

• 7.加入适量的酱油

• 8.鱼盘放入蒸锅中

• 9.盖上锅盖，大火烧开，蒸煮10分钟左右即可

• 10.时间到后开盖，撒下葱花干辣椒，另一个锅油烧得热热的，直接淋入到葱花上提香即可

• 11.一盘鲜美的鱼就蒸好了