92508浏览 / 83收藏 健康功效 羊肉:养血 洋葱:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 油馕 1个 盐 6克 生抽 6克 椒盐 2克 孜然羊肉烤馕的做法1.准备好羊肉，切成片状。2.腌制羊肉，放入生抽、蚝油、料酒、盐、花椒粉、淀粉、孜然粉。3.将腌料抓均匀，腌制15分钟。4.腌制羊肉期间准备蔬菜。5.将洋葱、彩椒、青椒、胡萝卜切块儿待用。6.锅中放油，烧热。7.放入羊肉片爆炒。8.大火爆炒3-5分钟，炒掉羊肉中的水分。9.加入蔬菜，继续翻炒均匀。10.加入少量盐、生抽、孜然粉继续翻炒。2-3分钟后即可出锅了。11.准备一个烤馕，上面撒上一些椒盐、孜然沫，放入微波炉中加热2分钟。1...