料酒:活血化瘀
红椒:消食
鸡块 | 姜片 |
盐 | |
玉米淀粉 | 豆鼓 |
1.鸡肉斩小块用温水洗净血水后挤干水份。
2.姜切片，葱切少许葱花后其余的切段。
3.鸡肉中加入葱段、姜片、糖、料酒、盐和玉米淀粉拌匀腌制半小时。
4.准备好豆鼓（太干的话可以加少许温水化开），红椒和蒜切细粒。
5.奶锅放油，油温3成热放入蒜粒爆香。
6.放入豆豉一起炒香备用。
7.腌制好的鸡肉挑出姜葱不要，
8.加入炒好的豆鼓和红椒粒。
9.抓匀码味30分钟，翻入蒸碗中。
10.冷水上锅蒸，水开后蒸25分钟左右。
11.蒸好后撒上葱花即可。
豆鼓中本身盐味中，注意控制盐分，若喜欢放老抽或生抽，可以去掉盐和减少豆鼓的用量，喜辣的朋友还可以增加几个1小米辣调味。
2025年国内旅游市场呈现强劲复苏态势，预计全年出游人次将突破历史峰值，以下是关键数据与趋势分析：一、2025年旅游人次预测上半年数据国内居民出游人次达32.85亿，同比增长20.6%，旅游花费3.15万亿元，同比增长15.2%。农村旅游市场爆发式增长，农村居民出游人次同比增幅达30.6%。暑期及全年展望暑期（7-8月）预计接待游客超25亿人次，恢复至2019年同期的115%以上。结合上半年增速与政策红利，全年旅游人次有望突破70亿。二、增长驱动因素政策支持多地推出文旅消费券、过境
工作时间：8：00-18：00
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态
