米饭杀手系列-重庆鸡公煲 （图片来源网络，侵删）...

非传统豆豉辣椒炒肉 画风爱喝汤收藏非传统豆豉辣椒炒肉的做法说明天热了，离开风扇的空调地方马上会出汗去厨房准备配料也会大汗淋漓更别说做饭了∑(ﾟДﾟ)炒一大碗豆豉辣椒炒肉配上米饭或者粉/面都是不错的选择！(๑‾ ꇴ ‾๑)（图片来源网络，侵删）非传统豆豉辣椒炒肉的食材和调料青椒10个猪肉350克芹菜3根大蒜7瓣老姜12片豆豉3勺生抽2勺酱油3勺料酒1勺盐10克非传统豆豉辣椒炒肉的做法与步骤1.青椒切细长滚刀块，芹菜切段，猪肉切丝切块都行，大蒜老姜切片备用2.5g盐一勺料酒两勺生抽两勺酱油6片老姜将猪肉腌制半小时3.下油锅将猪肉炒至表面发白断生盛出备用，大蒜炝锅辣椒芹菜下锅炒至变软，放入豆豉4....

下饭卤肉 华哈收藏下饭卤肉的食材和调料干辣椒5个姜5片八角6个桂皮2块酱油适量干香菇8朵糖3勺五花肉500克蒜头1个大蒜两根盐少许，可不加胡椒粉少许香叶4片下饭卤肉的做法与步骤1.将五花肉放入沸水中煮沸除味（图片来源网络，侵删）2.取出煮沸后的五花肉过冷水洗干净，并切成1cm厚的切片3.平底锅加热（无需放油），放入姜片涂抹平底锅，有姜味溢出后将五花肉下锅煎，煎至出油且金黄，这一步骤可去除猪肉杂味4.在金黄的五花肉上撒上糖，盐，胡椒粉，炒均匀，加入酱油并同时倒入水莫过食材，将八角，桂皮，干辣椒，香叶，大蒜放入锅中，蒜头洗干净不剥皮放入锅中，盖上盖子卤30分钟5.在4的步骤中等猪肉熟后，期间可加...

东北菜 家常菜 快手菜 香辣肉丝 长发及腰乱糟糟收藏东北菜 家常菜 快手菜 香辣肉丝的做法说明作为东北女汉子香辣肉丝是我的最爱好吃好做在我大东北去饭店点这道菜就能体会到市场物价肉多一定是香菜贵菜多一定是肉贵我喜欢吃这道菜肉菜都很多放你要不要试试看材料很简单家用调料能用燃气灶就最好了火力猛菜好吃（图片来源网络，侵删）东北菜 家常菜 快手菜 香辣肉丝的食材和调料肉丝250克香菜段适量葱姜少许油100克十三香2克酱油一勺盐适量白糖少许耗油少量调料根据自己口味增减，做好了尝一下在增减东北菜 家常菜 快手菜 香辣肉丝的做法与步骤第1步.肉里脊肉或者其他纹理清晰的部位说一下重点顺着纤维切丝肉丝不会断，很...

朝天椒广式腊肠炒藕带...

蒜蓉蒸茄子 5460IMU收藏蒜蓉蒸茄子的做法说明在家也能做出烧烤味！（图片来源网络，侵删）蒜蓉蒸茄子的食材和调料主料：茄子1根猪肉50g辅料：蒜末8瓣大蒜制成红尖椒1个葱花少许腌制肉末：孜然粉少许料酒1汤匙调味料：生抽1汤匙蚝油1汤匙盐1茶匙白糖1茶匙孜然粉少许白芝麻少许食用油适量工具：蒸箱/烤箱1台蒜蓉蒸茄子的做法与步骤第1步.准备食材。第2步.①用料理机将猪肉搅成肉末，加少许孜然粉、1汤匙料酒，抓匀，腌制15min。②茄子洗净，装上大盘，放入蒸箱蒸15min至表皮变软发皱。③红尖椒对半切开，去籽，切末。第3步.【调制配料】热锅冷油，放入蒜末，炒香；放入腌制好的肉末，加入1汤匙生抽、蚝油...

一人在家唰火锅系列 不会做菜菜菜菜菜收藏一人在家唰火锅系列的做法说明煲神剧一边开吃火锅。一个人也可以自己做火锅吃。简单省钱又填饱肚子。最重要的东西就叫作某宝上淘的“火锅底料”了解一下～这款底料我吃过后感觉很一般，说是老火锅，但是味道口感吃不出外面的那种老成都味道，还是差距蛮大的。对于一个吃货试过各种外面的火锅底料来说，如果你有正宗入味的好火锅底料介绍记得看完给我留言推荐哦！（图片来源网络，侵删）一人在家唰火锅系列的食材和调料火锅底料一包番茄2个嫩豆腐2块各种爱吃的菜自己份量香菜2把香菇少量木耳少量姜3片蒜头3片油少量白菜少量一人在家唰火锅系列的做法与步骤第1步.某宝淘的火锅底料：一般般，吃后...

茄子豆腐煲 （图片来源网络，侵删）...

油焖辣椒 知足常乐居收藏油焖辣椒的做法说明这辣椒是昨天我大嫂家给的，看起来有点辣主要是摘得太老了，如果再摘嫩点这一盘都会给我吃完，如果再放点豆豉更好吃，我没放家里没有了，最近脚摔了不方便去买，记得小时候我们家夏天我妈每餐都会烧一大碗，每次都吃完，那时感觉比肉还好吃，超级开胃又下饭。（图片来源网络，侵删）油焖辣椒的食材和调料本地青辣椒随意盐适量大蒜五辨生抽1勺猪油适量油焖辣椒的做法与步骤第1步.这是本地辣椒，先把蒂摘掉洗干净。第2步.然后用菜刀把辣椒拍扁。第3步.再切成段，大蒜切成末。第4步.装盘待用。第5步.热锅热油小火放入大蒜末炒出香味。第6步.放入辣椒中火边炒边用锅铲压扁辣椒。第7步.炒...