肉末四季豆作为一道下饭菜再适合不过了,因为做给家人,所以没有加辣,喜欢吃辣的朋友可以把豆瓣酱改成郫县豆瓣

四季豆切碎,焯下水,焯水的时候放一勺盐,可以保持豆子鲜艳的颜色;葱姜蒜备用
第2步.倒油,下姜末,加肉末炒至7成熟,乘出备用
第3步.下葱蒜末,加一勺豆瓣酱炒香(喜欢吃辣的下郫县豆瓣酱),再下四季豆翻炒
4.下炒好的肉末,加一勺盐,一勺酱油,翻炒,出锅
第5步.装盘,撒一点蒜末,完成
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一、核心数据预测

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