又香又下饭,百吃不厌!家中常备盐焗鸡粉,总能派的上用场。

鸡洗净沥干水分。半包盐焗鸡粉涂抹均匀,按摩3分钟;腌制15分钟,再按摩3分钟
第2步.葱和姜沥干水放置于砂煲的底部
第3步.把腌制半个小时以上的鸡平铺在砂煲里,淋入少许芝麻油(生油也可以),盖盖,开最小火开始闷15分钟,后,翻身再焖10分钟。
第4步.关火后不要揭盖,准备吃饭再拿出来。鸡皮直接接触锅底的部分有点焦焦的感觉,好香!
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一、核心数据预测

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