不爱吃蒜，但喜欢各种蒜蓉做的食物～蒜蓉娃娃菜、蒜蓉粉丝扇贝、烤的蒜香油馍等等，都可以用这个方法做，0失败～

西兰花🥦洗净用清水+盐泡一泡，洗米水也可以，主要是祛除农药残留～

✨大蒜切碎，个人觉得切的比用其他方式弄碎的好吃。✨再切点葱花备用～

烧一锅水，水开后把西兰花🥦在水里焯一下～要不然吃起来有点硬。

开始炒啦🥦来不及拍照片😂热锅凉油，油要比平时炒菜稍微多一点多一点～先放蒜蓉，稍后放入葱花，炒香后放入西兰花，再加入耗油，盐，翻炒均匀出锅。