儿时,我管妈妈这道菜叫啫啫豉油鸡!!!

姜和蒜磨碎后,放盐,酱油按摩均匀后放冰柜冷藏4~5小时
第2步.烧锅放油
第3步.放鸡稍微煎一下
第4步.放适量水+腌制鸡的汁水+料酒+糖,烧开后试味看看味道合适,如不合适可以添加酱油,糖,盐,具体自己调
第5步.煮时每隔6-7分钟需要两边翻动,以免煮焦!两边翻动上色也比较均匀,大概煮20分钟.具体要看鸡的大小.
第6步.用筷子插鸡腿没有血水流出,鸡就熟了!可以上碟放凉待砍
第7步.砍件摆碟
第8步.煮鸡的汤汁用碗装吃,食时可以点汁吃!不错!
2025年国内旅游收入预计将突破历史新高,以下是综合多方数据的预测与分析:
一、核心数据预测

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