麻婆豆腐，家常做法快手菜，不需要准备肉末，下饭菜 叶明芳收藏麻婆豆腐，家常做法快手菜，不需要准备肉末，下饭菜的做法说明

夏天就想做点简单的菜，可口下饭菜。

麻婆豆腐，家常做法快手菜，不需要准备肉末，下饭菜的食材和调料豆腐1块生抽酱油2勺老抽酱油t半勺淀粉2勺麻婆豆腐，家常做法快手菜，不需要准备肉末，下饭菜的做法与步骤第1步.

超市购买的水豆腐一块。

第2步.

调汁，生抽酱油2勺，老抽酱油半勺，淀粉2勺，我的淀粉勺是调味盒里配的。盐少量，糖少量，

第3步.

加适量水，搅拌均匀。此处水可以多放一点。

第4步.

刀斜切能切到豆腐底部，切4列。拦腰切一刀。成正方形小块豆腐。不容易碎。

第5步.

少许重庆火锅底料，生姜切丝一起爆香。

第6步.

倒入豆腐，轻微翻炒，半分钟

第7步.

倒入调好的酱汁。轻微翻炒1分钟，转小火。此时可以切香葱。

第8步.

收汁盛盘。味道鲜美，最简单的一道菜。不辣，便鲜。