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蒜蓉粉丝蒸虾

Time：2025年10月16日 Read：23 评论：0 作者：mlgyp_com

蒜蓉粉丝蒸虾 5460IMU收藏蒜蓉粉丝蒸虾的做法说明

爱虾。

蒜蓉粉丝蒸虾
（图片来源网络，侵删）
蒜蓉粉丝蒸虾的食材和调料主料：鲜虾16只粉丝1把辅料：蒜末12瓣大蒜制成红尖椒1个切末葱花少许调味料：生抽1汤匙盐1茶匙白糖1茶匙白胡椒粉少许食用油适量蒜蓉粉丝蒸虾的做法与步骤第1步.

①粉丝泡热水10min至变软后，捞起沥干水分，平铺在大盘子上。②鲜虾剪去虾须虾尾，开背去虾线，虾头和虾身连接处剪断3/4，然后用刀横向划几下虾背将虾肉断筋，防止虾遇热卷曲（以上步骤嫌麻烦的就直接将虾对半切开，能入味即可）。将虾铺在粉丝上摆盘。

第2步.

【调制配料】热锅冷油，转小火，先放入蒜末炒香；再加入1汤匙生抽，1茶匙盐、白糖，炒匀，关火。

第3步.

先在虾背上撒少许白胡椒粉，再将炒好的配料均匀地铺在虾背上。

第4步.

将整盘虾放入蒸箱蒸5min。

5.

将红尖椒末、葱花均匀地撒在蒸好的虾上。

第6步.

开大火热锅热油至油略冒青烟。

第7步.

最后将高温的油淋上所有食材爆香即可。😬

原文链接：https://mlgyp.com/not/17809.html

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