十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香。
买回来的鲜活小龙虾在水中静置1-2小时，再去清理虾腮，胃囊，取出虾脚，最后用水流仔细冲洗干净！
第2步.螺丝放入水中静置。
第3步.土豆青椒切块，切好姜蒜小米椒，备好十三香啤酒。
第4步.准备好清理好的小龙虾，螺丝去水洗净。
第5步.锅中热油，放入姜蒜小米椒，喜欢辣的可以多放点小米椒。
第6步.加入青椒和小龙虾，炒至小龙虾变红色。
第7步.锅中加水，加入螺丝和土豆，翻炒均匀。
第8步.加入十三香，翻炒均匀，盖上锅盖转小火慢煮5分钟，关火焖一会。
第9步.待香味融合即可。
第10步.装盘出锅，美味可口！
2025年国内旅游收入预计将突破历史新高，以下是综合多方数据的预测与分析：
一、核心数据预测
工作时间：8：00-18：00
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态