在东北这道菜应该都是过油的炖菜,但是利用黄豆酱和黑豆天贝(两种不同酱料即可)的鲜味,无油料理也可以很美味。

四季豆去掉两边茎和头一起,掰成方便夹着吃的大小。用类似的土锅,先放处理好的四季豆,然后将黄豆酱放在四季豆上即可。开火焖。
2.如果可能烧焦,加少量水炖。过一会儿将切好的茄子和小块状天贝放入一同烧,出锅前放点儿白胡椒粉,搅拌均匀。出锅。
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一、核心数据预测

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