鸡翅鸡爪焖锅 我是洁儿收藏鸡翅鸡爪焖锅的做法说明

突然想吃焖锅

鸡翅鸡爪焖锅的食材和调料土豆1个洋葱1个胡萝卜1根姜适量鸡爪适量鸡翅8个蚝油2勺番茄酱2勺大蒜半个辣椒粉适量盐适量黑胡椒粉/黑胡椒粒适量油适量黑胡椒酱适量淀粉1勺生抽适量糖适量蘑菇精1勺香菇适量青椒1个大葱1段香菜适量黑芝麻适量孜然粉适量鸡翅鸡爪焖锅的做法与步骤第1步.

所有配菜切好放一边

第2步.

鸡翅鸡爪洗净，用料酒、生抽、盐、姜、黑胡椒粉腌制2小时

第3步.

调制酱料：耗油2勺，番茄酱2勺，黑胡椒酱2勺，蘑菇精1勺，糖1勺，淀粉1勺拌匀备用(这里是吃饭的小汤勺）。黑胡椒酱比较咸，就没再放盐了

第4步.

将所有配菜（除了香菜）放入油，辣椒粉，2小勺盐拌匀(这里是调料罐里的小的调料勺）

第5步.

不粘锅加入油，稍微多一点，底部每个地方都要有油

第6步.

先把配菜放入，再把鸡翅和鸡爪放在配菜上，这里腌鸡翅和鸡爪的料不要浪费，一起倒入，再在上面撒点孜然粉和黑胡椒粒

第7步.

用的多功能电热不粘锅，盖上盖子，小火焖12分钟，加入调好的酱料，稍微拌一下，以免糊底，再焖10分钟，撒上芝麻和香菜，就可以开吃啦！