炸千子-民贸生活服务网

炸千子的做法

1.用绿豆摊的粉搁子

2.切成长条

3.肉馅放葱姜蒜末，十三香，耗油，花生油，香油，盐（随自己口味），拌匀

4.面粉加水和成面糊

5.铺上肉馅，末尾抹上面糊（起粘合作用）

6.卷紧

7.用剪刀剪成斜块

8.油温六成热下锅炸，炸至金黄即可

9.装盘

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粉搁子两张	肉馅一碗
面糊少许
十三香 5克
耗油适量	盐适量
葱姜蒜末适量

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