盐焗乳鸽的做法

• 1.要乳鸽，老鸽子适合炖汤。两只对半切。用姜，盐，料酒，生抽，腌一个小时。过夜最好。没有姜黄粉，所以颜色不是很好看，有姜黄粉可以涂一些

• 2.鸽子用铝箔纸包起来。锅里倒盐。摆上鸽子

• 3.刚好在吃橘子，丢两片橘子皮

• 4.盖上盖子，开大火。40分钟。筷子撮一下，熟了

• 5.我换了张铝箔，把鸽子摆上去。下面还是盐。盖上锅盖

• 6.再焗20分钟。有点焦黄就好了。因为觉得很好玩，边上还丢了土豆和鸡蛋。。。哈哈哈哈哈

• 7.出锅。当零嘴吃挺好，开啃！