红枣:活血化瘀
自发面粉 | |
1.首先将100g的红糖加入温水化开备用。
2.将300g的自发面粉倒入盆中。
3.放入步骤1中的红糖水搅拌成面糊。（不能太稀）
4.搅拌好的面糊倒入纸杯中。
5.将纸杯中的面糊放到发酵是原来的两倍大。
6.将红枣去核，剪小。
7.把去核的红枣放在发酵好的面糊上。
8.上锅蒸10分钟，关火。
9.出锅，摆盘，拍照，发朋友圈。
1.如果不用自发面粉也可以用普通面粉加酵母发酵。
2.红枣也可以用枸杞代替。
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一、核心数据预测
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