线椒灌肉的做法

• 1.主要的食材。

• 2.葱姜蒜和肉洗净，剁成小沫。

• 3.肉沫上放盐和十三香，将葱姜蒜和肉沫拌到一块，然后剁匀。

• 4.线椒洗净，切成五厘米左右的小段。

• 5.把肉沫灌入切好的线椒段中。

• 6.都灌好了。

• 7.西红柿切碎。

• 8.锅中放入适量的食用油，开小火，油稍微热点后放入豆瓣酱和西红柿。

• 9.小火慢熬，将西红柿熬成汁。

• 10.放入适量的清水，开大火。

• 11.放入弄好的线椒灌肉，大火收汁即可。

• 12.成品。