蛋炒南瓜片-民贸生活服务网

蛋炒南瓜片的做法

1.鸡蛋打碎搅拌均匀。

2.南瓜去皮切薄片，洗净控一下水。

3.葱洗净，大葱斜刀切片，小葱切段。蒜去皮洗净拍碎。

4.锅中放入食用油，放入鸡蛋，炒定型后捞出备用。

5.锅中再放入油，油稍色后放入大葱和蒜爆香。

6.放入南瓜片翻炒一分半钟左右。

7.放入鸡蛋和盐翻炒均匀，然后再放小葱段翻炒均匀即可装盘。

8.成品图。

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