豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
瘦肉 | |
盐 | |
1.所有食材都洗净，蒜拍碎，葱切段，肉切成片。
2.青笋去皮，切成菱形片。
3.锅中烧水，水开后放入青笋，焯水一分钟捞出。
4.起锅烧油。
5.油温七成热放入肉片，肉炒发白后放入豆瓣酱翻炒均匀。
6.再放入蒜炒香。
7.放入青笋翻炒一分钟左右。
8.放入盐翻炒均匀。
9.放入葱段翻炒均匀即可出锅。
10.成品图。
豆瓣酱含盐，盐少放点。
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