鸭骨汤-民贸生活服务网

鸭骨汤的做法

1.土砂锅倒入两碗水，然后依次将葱节、姜片、桂皮、香叶、鸭架放入锅中，大火烧开。

2.大火烧开5分钟后，加入豆腐，继续用大火烧10分钟。

3.用汤匙舀起来看到汤已经熬成乳白色时，加入盐。

4.加入葱丝。

5.加入香菜，滴两滴香油，然后关火，香喷喷的鸭骨汤就熬好了。

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片好的鸭架 1整个
葱节 3根	葱丝 1小把
姜片 5片
香叶 1叶
盐适量

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