麻辣九转大肠-民贸生活服务网

麻辣九转大肠的做法

1.超市买的焯过水清理干净的大肠

2.锅做水下入肠，加葱姜花椒大料烧开捞出

3.锅重新做水下入大肠，加入酱油，胡椒粉煮1小时至熟

4.捞出沥干水分切段，粗的套在细的肠上修剪整齐

5.锅烧热入油烧热下入大肠炸制金黄色捞出控油

6.锅留油，加入花椒大料，葱姜蒜，干椒炒香

7.加入大肠翻炒均匀，加入老干妈豆瓣酱

8.加入适量的水收干，撒芝麻即可

9.成品

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大肠 500克


生抽 10克	老干妈 10克
干椒 10克

健康功效

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麻辣九转大肠的做法