发面饼-民贸生活服务网

发面饼的做法

1.面粉，酵母和糖倒入盆中。

2.加入适量水，搅拌成棉絮状。

3.揉成光滑面团，醒发10分钟。

4.搓成条，分成6个大小均匀的剂子。

5.擀成直径12厘米左右的饼坯。

6.放入笼屉发酵至1.5倍大。

7.电饼铛双面加热。

8.放入饼坯。

9.烙2分钟翻面。

10.大约5分钟，烙至两面金黄，出锅。

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食材用料

发面饼的做法

小贴士

	温水适量
酵母 3克
电饼铛一个