马兰头:活血化瘀
香干 | |
盐 | |
生抽 | |
清水 | 凉白开 |
1.马兰,放水中清洗干净
2.清洗干净后,捞出沥干水份
3.香干,剁成沫状
4.锅中加水1000克水
5.水煮开后,倒入马兰
6.用筷子划散,翻拌马兰
7.马兰断生后 ,捞出
8.把捞出的马兰,放入凉白开中,过凉
9.过凉的,把马兰挤干水份
10.用刀,把马兰剁成细沫
11.把马兰,香干放入碗中,加盐,糖,生抽,麻油,搅拌均匀
12.搅拌均匀后,即可盛盘,上桌
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一、核心数据预测
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