首页 / 拌面
  • 豌豆尖香菇酱拌面(香哈香菇酱)
    162027浏览 / 46收藏 健康功效 豌豆尖:活血化瘀 香菜:活血化瘀 蒜苗:活血化瘀 食材用料 面条 200克 盐 3克 生抽 2勺 豌豆尖香菇酱拌面(香哈香菇酱)的做法1.准备好豌豆尖、蒜苗、香菜待用。2.在开水中过一下豌豆尖。3.捞出豌豆尖待用。4.做拌面调料:蒜末中加入盐、糖。5.再加入生抽、醋、香油。6.再加入蚝油。7.拌面调料搅拌均匀。8.锅中烧水煮面条。9.将面捞入碗中待用。10.夹入烫好的豌豆尖。11.放入蒜苗末、香菜末、调好的拌面调料。12.最后加入香哈香菇酱。13.一碗豌豆尖香菇酱拌面就做好了,吃起来吧! 小贴士豌豆尖轻烫一下马上取出,避免老了! 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 13:57:13  Read:53℃
  • 葱菇拌面
    6544浏览 / 15收藏 健康功效 香菇:活血化瘀 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 酱油:活血化瘀 食材用料 手擀面 2片 水 适量 葱菇拌面的做法1.葱白和香菇切丁备用2.葱叶切成葱花备用3.2片手擀面4.放入开水里煮十五分钟左右,煮熟后捞起过一下凉开水。5.热锅加花生油,放入葱白和香菇爆香。6.加入酱油和蚝油,再加点水,炒至粘稠状,最后放入葱花。7.把做好的酱放入面中,并搅拌均匀。8.可以开吃了 小贴士1.葱花可以直接放入放入搅拌后的面中,可以装饰,味道也不错。我放入酱里,是怕面不够热,葱花不会熟,不介意的可以放入面中。2.加水是为了不让酱太咸,也怕只有酱油和蚝油的酱会比较容易...
    Time:2025年09月09日 08:51:21  Read:49℃
  • 葱油拌面
    5013浏览 / 12收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 食材用料 挂面 一捆 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱油拌面的做法1.准备小葱 洗净 2.切成四厘米左右长段3.冷锅放油 葱丢进去4.炸至焦黄变色 转小火 继续炸出葱油 拿一个小碗把我上面写的调料加一点水调好 倒进锅里跟葱油搅拌 然后装碗备用5.锅里开水下挂面 6.煮至七八分熟 捞出装盘 可以过一遍冷水 更好吃7.加上之前做好的葱油8. 放一点新鲜的葱 拌好就可以吃了 像主图那样 小贴士葱多炸一会更香 焦黄变色了一定要关小火 慢慢炸让葱油充分出来面不要煮的太熟 会糊掉 不好吃很多人做不要葱白 搞不懂 葱白很香而且很好吃 调料什么的...
    Time:2025年09月09日 08:41:11  Read:54℃
  • 新疆过油肉拌面(家常版)
    98500浏览 / 701收藏 健康功效 羊肉:养血 木耳:止血、养血 蒜薹:活血化瘀 食材用料 皮牙子(洋葱) 一个 青红辣椒 2个 盐 适量 老抽 3勺 新疆过油肉拌面(家常版)的做法1.和面加点盐增加筋性,面和好后醒一段时间,醒好的面做成面剂子,抹油绕成团盘在一起。2.青红辣椒,蒜薹,木耳,娃娃菜,皮牙子(洋葱),西红柿,蒜姜。羊肉切块(放料酒,黑胡椒粉,淀粉腌制一下)3.锅中多放些油,羊肉放进热油中翻炒,熟了后捞出待用。4.锅中剩余的油用来把蒜薹过一遍,过好油的蒜薹也捞出待用。5.锅中留少许油,下蒜姜皮牙子炒香,再放西红柿,番茄酱炒出水,再放娃娃菜和木耳翻炒,最后放蒜薹。6.放青...
    Time:2025年09月08日 12:26:24  Read:54℃
  • 快手葱油拌面
    17670浏览 / 63收藏 食材用料 面条 适量 生抽 适量 老抽 适量 快手葱油拌面的做法1.小葱一把洗干净2.锅里适量的油烧热,把葱放下去炒3.炒至发黄4.发黄就可以关火了,放入生抽老抽适量,喜欢吃甜的这一步可以放点糖,也可不放5.面条下锅煮6.捞起凉水里面冲一下7.把葱油和面拌一起8.撒上葱花,就开吃了 小贴士葱炒至发黄就可以关火了,把生抽老抽倒进去用余温翻炒一下就可以,不要继续炒 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月05日 09:49:57  Read:66℃
  • 下午茶(牛肉酱拌面)
    126050浏览 / 209收藏 食材用料 手擀面 1份 牛肉香菇酱 1碟 辣椒粉 适量 生抽 1勺 鸡精 适量 下午茶(牛肉酱拌面)的做法1.成品图来一盘2.把面下开水中煮熟3.准备葱,蒜,辣椒粉4.热油爆香后加入生抽,鸡精5.下入面条翻拌均匀6.准备牛肉香菇酱7.加入牛肉香菇酱8.把面条和牛肉香菇酱拌匀9.美美哒完成咯! 小贴士适合各种面条,口味按照自己喜欢加入! 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月03日 16:01:15  Read:68℃
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