11966浏览 / 28收藏 健康功效 莴笋:活血化瘀 食材用料 鸡胸肉 60克 自制辣椒酱 1茶匙 生抽 1茶匙 葱花 适量 凉白开水 500克 盐 适量 翡翠拌鸡丝的做法1.鸡胸肉放入冷水锅中，加入盐和料酒，煮熟2.莴笋去皮，洗净切丝，放入凉白开水中浸泡3.把煮好的鸡胸肉捞出，沥水放凉4.香葱摘洗干净，切成葱花备用5.把自制辣椒酱，装入小碗中6.再把葱花放在辣椒酱上面7.热锅放油，烧至开始冒烟8.把冒烟的油倒入辣椒酱和葱花上面9.加入剩下的所有调料，拌匀备用10.把浸泡的莴笋丝，捞出沥干水分11.把凉透的鸡胸肉，撕成丝，装入盘中12.把莴笋丝放在上面，再把料汁倒入莴笋丝上面13.成品...

13807浏览 / 74收藏 健康功效 绿豆芽:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 香菜:活血化瘀 食材用料 鸡胸脯肉 1块 细粉条 适量 一品鲜酱油 2调味勺 葱段 适量 姜片 3片 辣椒油 适量 鸡精 适量 盐 适量 凉拌鸡丝豆芽的做法1.准备鸡胸脯肉一块，洗净。2.鸡胸脯肉下锅放入料酒、葱段和姜片，开火煮。3.鸡胸脯肉煮熟后捞出晾凉，手撕成鸡丝。4.绿豆芽焯水断生，捞出沥干水。5.细粉条下锅煮熟，过凉水后备用。6.胡萝卜擦（或者切）成丝。7.胡萝卜焯水断生，捞出备用。8.香菜切段儿，蒜拍成蒜泥。9.所有备好的料放入盆中。10.加入一品鲜酱油、蚝油、糖、醋、鸡精，盐、香油、麻油、、辣椒油、黑...

553351浏览 / 2858收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 鸡胸肉 1个 小米辣 量3个 盐 适量 生抽 适量 油辣子 适量 凉拌手撕鸡丝的做法1.准备食材2.把鸡胸肉洗净，放入冷水锅中，加入适量料酒，1根小葱，姜片一起煮，煮开八分钟后关火，再闷十分钟3.把胡萝卜洗净，去皮，切丝，放入盘中备用4.把鸡胸肉捞出，放凉5.放凉后再慢慢撕成丝，放入盘中备用6.把胡萝卜放在下面，鸡丝放在上面，加入蒜沫、姜沫、切碎的小米辣、生抽、香醋、白糖、香油、麻油、油辣子、香菜，一起搅拌均匀7.装盘，撒入葱花，完成 小贴士记得鸡胸肉煮了八分钟后一定要闷一下哦 本菜谱由上传...