3478浏览 / 16收藏 健康功效 排骨:润燥 土豆:活血化瘀 姜:散寒解表 食材用料 盐 适量 土豆炖排骨的做法1.排骨焯水 洗净2.准备土豆3.姜4.土豆切块5.姜块切片6.排骨放入锅中 加入姜片7.加入土豆炖30分钟8.加入盐9.出锅 本菜谱由上传...

6602浏览 / 13收藏 健康功效 排骨:润燥 土豆:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 盐 适量 双鲜炖排骨的做法1.准备好食材。2.排骨用清水浸泡两小时。3.土豆切成滚刀块。4.胡萝卜也切成和土豆一样大的滚刀块。5.姜切成姜丝。6.葱切段备用。7.锅内烧油，油烧到三成热时，放入排骨煎一下，煎到两面变金黄色时盛出备用。8.利用锅内的底油，把胡萝卜和土豆炒制一下。9.放入排骨翻炒一下。10.放入葱姜翻炒均匀。11.加入开水，大火烧开，转小火炖30分钟。12.炖至汤汁浓稠时加入盐和胡椒粉调味。13.大火收汁，装盘即可。 本菜谱由上传...