肉沫烧茄子
6716浏览 / 11收藏 健康功效 圆茄子:活血化瘀 青椒:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 肉沫 50克 色拉油 适量 盐 适量 耗油 适量 老抽 适量 鸡精 一小匙 肉沫烧茄子的做法1.圆茄子去皮切厚片,两面切十字花刀,用盐水浸泡五分钟,挤干水分2.肉沫用胡椒粉,淀粉,料酒腌制五分钟3.青椒切块备用4.葱姜蒜切末备用5.将挤干水分的茄子用电饼铛加少许油两面煎金黄色6.炒锅加色拉油,肉沫炒熟葱姜末加适量水7.把煎好的茄子放锅里炖十分钟8.汤汁快收干放入青椒蒜末,出锅装盘 小贴士用电饼铛煎茄子只需很少量的油即可 本菜谱由上传...
Time:2025年09月09日 02:45:46 Read:46℃