440430浏览 / 2504收藏 健康功效 小龙虾:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 大葱:活血化瘀 姜:散寒解表 食材用料 啤酒 1听 小米辣 10个 二荆条 100克 盐 3克 川式蒜香小龙虾的做法1.小龙虾用水冲洗一下，放入大盆中加入清水，放1勺盐和1勺白醋（配料表外）浸泡2小时左右。2.中间空档准备主要辅料。3.大葱切小圈，用少许葱叶改刀切成小葱花大小备用。4.二荆条、小米辣切碎备用。5.姜剁碎成细末。6.蒜去皮剁成泥。7.泡好的小龙虾，用手捏住大钳，用刷子在流水下将其全身刷洗干净。8.拨除辅足不要（此处是非常脏的）。9.用手捏住其尾巴中间的一片，转一下朝外轻拉出沙线。10.正对龙虾...