13331浏览 / 44收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 酱油:活血化瘀 食材用料 葱段 半个 盐 适量 手残党必学的 葫芦瓜炒蛋的做法1.首先准备好要用食材，辅料。辣椒及葱切段2.鸡蛋碗里打散备用3.葫芦瓜切片备用（横竖均匀切开即成），秘诀已传授，是不是很简单易切~4.开始战斗啦！炒锅加热，控干水分，填油起锅，待油微微冒泡时加入准备好的鸡蛋，成型即可盛出备用。5.继续填油，加入提前准备好的葱段及辣椒爆香，然后加入切好的葫芦瓜翻炒，待变软时加入盐，酱油等提鲜提味的辅料，大约炒5分种的样子，拿筷子尝尝味道如何。6.最后基本可以出锅的状态把炒好的鸡蛋加入，加入适当的味精综合盐味。（少许就好，太多小...

6809浏览 / 11收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 红萝卜:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 盐 适量 辣椒粉 适量 手残党必学的 爆炒红萝卜土豆丝的做法1.葱段 辣椒段 准备2.土豆 红萝卜切丝准备（先切片后改刀切丝）3.填油，起锅开炒，依次放入食材，葱辣椒炒出香味后放入红萝卜及土豆丝，翻炒均匀，待快熟时加入辅料 盐，酱油 ，尝味（依个人口味可适当加入辣椒粉）4.最后加入味精综合调味，起锅盛盘开吃啦~ 小贴士土豆中含有淀粉，所以炒菜途中可适当加水，以免黏锅 本菜谱由上传...