132208浏览 / 522收藏 健康功效 香菜:活血化瘀 姜:散寒解表 料酒:活血化瘀 食材用料 鲜虫草花 70克 鸡胸肉 1块约220克 （泡好的）黑木耳 50克 小米辣 2个 盐 2克 生抽 10克 红油辣椒 1勺 熟芝麻 少许 虫草花拌鸡胸肉的做法1.主要食材。2.鸡胸肉洗净，和姜、小葱、花椒、料酒加适量清水一起放入锅中。3.大火烧开撇去浮沫，转中火煮10-15分钟左右。4.虫草花和木耳洗净，香菜洗净切段，小米辣切碎备用。5.煮熟的鸡胸肉捞出，晾凉或投入冰水中过凉。6.重起锅烧开水。7.水开后放入虫草花。8.焯水20秒左右捞出。9.继续放入木耳。10.煮3-4分钟左右捞出。11....

109026浏览 / 393收藏 食材用料 鲜虫草花 100克 木耳（泡好后） 50克 小米辣 2个 生抽 10克 盐 1-1.5克 藤椒油 适量 虫草花拌木耳的做法1.主要食材。2.虫草花和黑木耳淘洗干净。3.香菜洗净切段，蒜剁成泥和小米辣切碎放在一个容器中。4.锅里烧水，水开后放入虫草花。5.焯水二三十秒左右沥出控水。6.放入黑木耳。7.煮三四分钟左右捞出沥干水份。8.锅里放油大火烧热浇在蒜泥小米辣碗中。9.将晾凉的虫草花、木耳和香菜一起放入拌菜盆中。10.蒜泥碗中加入生抽、香醋、盐、糖和藤椒油调匀成汁。11.拌匀装盘即可食用。 小贴士1、若是干虫草花要提前和*一样泡发。2、拌汁可以...