13942浏览 / 29收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 食材用料 酸菜 400克 耗油 适量 盐 适量 酸菜肥肠的做法1.肥肠洗净焯水2.捞出洗净切断3.姜，切丝4.酸菜洗净切好5.葱切断6.酸菜炒干7.炒好后装盘备用8.起锅炒肥肠至水分干9.加油10.加入姜丝11.加酸菜12.加葱段，适量酱油、耗油、盐13.炒好装盘 本菜谱由上传...

13946浏览 / 80收藏 健康功效 肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血 香菜:活血化瘀 食材用料 酸菜 半袋 盐 少许 生抽 2勺 酸菜肥牛的做法1.准备食材2.焯酸菜3.炒肥牛4.酸菜炒干水分5.爆香蒜片6.下肥牛翻炒7.下酸菜翻炒，加调料调味即可8.装盘 小贴士肥牛不要焯太久 本菜谱由上传...

9609浏览 / 25收藏 健康功效 五花肉:润燥 食材用料 冻豆腐 200g 酸菜 250g 盐 4g 生抽 5g 葱花 20g 酸菜粉丝冻豆腐的做法1.准备材料2.冻豆腐焯水10分钟备用3.酸菜焯水2分种，备用4.炒出五花肉肥油5.下蒜片，葱段炒香6.下酸菜炒干7.加盐，生抽，蚝油，糖翻炒8.加冻豆腐和热水炖5分钟9.放入粉丝炖8分钟10.出锅撒葱花即可 小贴士冻豆腐冷水下锅 本菜谱由上传...

223091浏览 / 219收藏 健康功效 猪肉:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 东北酸菜 500克 细粉条 适量 小米辣椒 3颗 杭椒 2颗 生抽酱油 2调味勺 一品鲜酱油 1调味勺 一品鲜豆瓣酱 2勺 干淀粉 1调味勺 鸡精 少许 十三香 1调味勺 盐 适量 酱香酸菜肉丝粉的做法1.准备主料。2.准备部分辅料。3.酸菜用温水反复揉洗，需要换几遍水，去除酸味，喜欢酸的洗2遍。不喜欢酸的多换几遍水揉洗。4.我换三次水，揉洗后沥水拧干备用。5.粉条下锅煮透（筷子用力一掐就断）。6.粉条捞出，过凉水，直接捞出装碗，倒入少量香油，抓匀防粘连。7.猪肉切丝，加生抽、料酒、胡椒粉、干...