8014浏览 / 17收藏 健康功效 香菇:活血化瘀 鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 一茶匙 生抽 十克 耗油 10克 雪菜蒸香菇的做法1.准备材料，干香菇提前泡发2.准备面粉和鸡蛋3.把香菇切成小粒4.把雪里蕻挤干水分切碎5.把雪里蕻和香菇放在一个容器里放入盐，胡椒粉，耗油6.搅拌均匀如果太干可以倒入少许的泡发香菇的水提味7.倒入面粉8.搅拌均匀9.鸡蛋加入少许盐打散10.淋入蛋液搅拌均匀11.倒入蒸盘中12.锅中放半锅水烧开放入蒸架把装好的菜放进去蒸13.蒸十五分钟后，用架子夹出淋上生抽即可14.成品图 本菜谱由上传...

16733浏览 / 30收藏 健康功效 春笋:活血化瘀 食材用料 雪菜 1把 雪菜汁 适量 鸡精 适量 雪菜焖笋的做法1.来盘成品2.选择新鲜脆嫩的春笋3.去壳处理干净（请忽略笋的多少）4.把笋切成小块或丝5.取自己腌制的雪菜和汁水6.先把雪菜汁放锅里小火煮开7.撇去煮出来的浮末8.撇去浮末后的汤汁9.把汤汁加入笋丝中，再加一些水煮30分钟10.雪菜切段11.半小时后加入切好的雪菜继续煮15分钟12.最后加入适量糖和鸡精翻拌均匀即可13.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！ 小贴士因为是地方特色菜不喜勿喷哦！这个笋一定要先煮透才没有涩涩的感觉，没有雪菜汁可以用盐代替做法一样，雪菜不宜煮时间过...