405950浏览 / 204收藏 健康功效 丝瓜:活血化瘀 食材用料 蒜蓉 适量 小米椒 一个 味极鲜 适量 ＃蒸菜#蒜蓉蒸丝瓜的做法1.丝瓜去皮切段，大小一致。2.摆盘。这3.压蒜泥备用。4.把蒜泥，小米椒爆一下。5.放味极鲜，糖。6.水开关火。7.汁淋上丝瓜上。水开上锅大火蒸十分钟。8.开吃 小贴士蒜蓉不用爆太久，几秒即可，爆到黄了蒸会苦。 本菜谱由上传...

6744浏览 / 23收藏 健康功效 莴笋:活血化瘀 食材用料 生抽 少许 自制蒜蓉剁椒 适量 葱花 适量 蒜蓉辣椒酱翡翠丝的做法1.莴笋去皮洗净，切丝2.再清洗干净3.沥水后装入盘中4.放入开水锅中，蒸3分钟5.备好葱花6.蒜蓉剁椒放入碗中，加入少许生抽拌匀7.取出蒸好的莴笋，把汤汁沥入蒜蓉剁椒里，拌匀8.加入香油拌匀9.倒入莴笋丝上面10.撒上葱花即可11.成品图 小贴士莴笋的形状随自己喜好切，上锅蒸的时间也随莴笋的形状大小来定。切小点蒸的时间短点口感更好。 本菜谱由上传...

7322浏览 / 8收藏 健康功效 鲍鱼:补虚 粉丝:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 蒜蓉蒸鲍鱼的做法1.将鲍鱼洗净刷干净，小刀在肉于壳之间划几下，挖出肉2.将肉平整的一面切十字花刀3.蒜切末备用，锅放入适量油小火下蒜末炒香4.蒜未和油倒出5.加入一个极鲜酱油，糖，料酒，6.油蒜汁，调好的调料，淋在鲍鱼上。粉丝是正盒发泡好的加入7.蒸锅烧开水，放入蒸5分钟，取出8.放入葱花 小贴士*大个蒸8分钟左右 本菜谱由上传...

464458浏览 / 880收藏 健康功效 香菇:活血化瘀 食材用料 蒜末 15克 蒸鱼豉油 适量 盐 适量 鸡精 适量 植物油 适量 蒜蓉蒸香菇的做法1.成品图。2.香菇挖去根部，洗净。3.切蒜末，胡萝卜，青椒丁，香菇根切成小丁。4.锅倒油烧热，放入蒜末炒香，倒入香菇丁，胡萝卜丁，盐，鸡精炒匀。5.将炒好的蒜蓉，倒在香菇里，蒸锅水烧开，大火蒸10分钟。时间到取出，淋少许蒸鱼豉油，撒上青椒末。6.锅倒少许油烧热。7.将油趁热淋在青椒表面即可。 本菜谱由上传...

695722浏览 / 401收藏 健康功效 金针菇:活血化瘀 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 酱油:活血化瘀 食材用料 盐 适量 耗油 适量 香菜沫 适量 蒜蓉蒸金针菇的做法1.金针菇去老根，洗净，摆在盘中。大蒜切碎备用。2.锅内放等同蒜末的花生油，油温热后关火。3.放入蒜末炸香。4.倒少许白糖。5.撒适量的盐。6.倒适量的酱油。7.翻炒均匀，汁就调好了。8.把调好的汁，均匀的倒在金针菇上。9.上蒸锅，大火蒸6～8分钟。10.时间到，出锅。11.把金针菇蒸出来的汁，倒在碗中，调入少许耗油，酱油，香油搅拌均匀。12.再倒回金针菇上，撒适量香菜调味。13.香喷喷的蒜蓉蒸金针菇做好了。 小...

222935浏览 / 1102收藏 健康功效 粉丝:活血化瘀 食材用料 扇贝肉 120克 葱花 5克 蒜蓉 60克 自制剁椒酱 2勺 耗油 2勺 蒸鱼豉油 3勺 植物油 适量 蒜蓉蒸扇贝粉丝虾的做法1.成品图。2.准备食材，大虾去头，去壳洗净备用。3.粉丝提前用凉水泡发20分钟。4.大虾从背部切开，取出虾线，并用菜刀轻拍几下。5.切葱花，蒜蓉。6.粉丝用剪刀剪成两段，铺在盘底。7.将开背虾，平铺在粉丝表面，如图。8.再将扇贝肉摆放在中心位置上，如图。9.锅倒油烧热，放入蒜蓉，蚝油，剁椒，料酒，蒸鱼豉油，小火炒香。10.放入葱花拌匀。11.将炒好的蒜蓉，浇盖在虾背及扇贝肉上。12.锅中烧开...

14125浏览 / 37收藏 健康功效 茄子:活血化瘀 酱油:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 红辣椒 适量 盐 适量 植物油 适量 水 适量 蒜蓉茄子的做法1.准备好食材2.将茄子去掉头部，洗净切成块，整齐放在盘子里3.锅中倒入适量水，把茄子放入蒸格中，中火蒸15分钟4.调一碗汁，里面倒入适量盐、酱油、醋、白糖、花椒粉5.将蒜剥皮，碾压成蒜蓉6.将碾压好的蒜蓉放入碗中，以备待用7.15分钟后，取出茄子8.筷子能插穿，代表已经蒸熟了9.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，爆香蒜蓉与红辣椒10.倒入调好的汁，收汁即可关火11.淋在茄子上12.蒜香茄子就制作好了~13.俯视图14.成品图 小...

14868浏览 / 20收藏 健康功效 鲍鱼:补虚 粉丝:活血化瘀 金针菇:活血化瘀 食材用料 剁椒 若干 葱姜 适量 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法1.将鲍鱼切成薄片。2.将金针菇清洗干净，铺在盘底。并将鲍鱼片和少许葱姜放在上面。3.泡好粉丝。4.将蒜切成蒜蓉，并放上少许剁椒，胡椒粉，酱油。5.将泡好的粉丝放在鲍鱼上，在淋上调好的酱汁，大火蒸十分钟。6.美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就做好了。 本菜谱由上传...

341202浏览 / 756收藏 健康功效 粉丝:活血化瘀 食材用料 盐 少许 辣椒粉 少许 生抽 1汤匙 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法1.清理生蚝前将粉丝用清水浸泡，用牙刷刷干净生蚝的外壳，去壳后用流动的水冲洗干净生蚝肉2.大蒜和生姜切末，香菜切碎3.油锅烧热，放入大蒜末炸香4.放入生姜末后熄火5.放入泡软的粉丝6.放入辣椒粉7.放盐8.倒入蚝油9.倒入生抽10.搅拌均匀11.将搅拌好的粉丝放生蚝肉上12.放少许香菜碎13.放入蒸锅中，水开后蒸10分钟即可14.装盘食用 小贴士1、生蚝外壳比较锋利，清理生蚝时可以戴手套操作2、生蚝肉比较嫩，冲洗生蚝时水流要小一些，以免损坏生蚝肉 本菜谱由上...