简单漂亮的青红椒炒鸡肉 （图片来源网络，侵删）...

不正宗的黄焖鸡 浅浅q收藏不正宗的黄焖鸡的做法说明作为留守儿童的姐弟俩，总喜欢给弟弟折腾一些美食。下班后，我会买一只三黄鸡，让老板开膛破肚，对半切开，一半做白切鸡，一半做黄焖鸡。😁（图片来源网络，侵删）不正宗的黄焖鸡的食材和调料三黄鸡半只土豆3个香菇若干黑木耳若干洋葱1个青椒1个胡萝卜1根干辣椒若干耗油姜大蒜料酒酱油盐糖其他蔬菜不正宗的黄焖鸡的做法与步骤第1步.半鸡切块，用味事达、耗油、料酒、盐、糖、大蒜、生姜，腌半个小时左右。(时间没有特别准确，通常在腌的时候我就处理配菜)第2步.配菜。第3步.土豆削皮后，泡在水里，防止氧化。第4步.黑木耳和干香菇泡发。(鲜香菇也行，但我觉得没有干香菇的香...

白切鸡 返屋企食饭收藏白切鸡的做法说明收到一只农家土鸡啄磨着整一味白切鸡犒劳犒劳我家的爸爸，直接将父亲节过成感恩节。以往都浸熟处理，这次是隔水蒸，保持鸡的原汁原味。（图片来源网络，侵删）白切鸡的食材和调料鸡1只/1.15kg姜几片红葱头几粒葱2根盐适量胡椒粉适量酒适量花生油适量白切鸡的做法与步骤第1步.红葱头切成米，姜用刀背剁蓉；第2步.加盐一起，滚烫的油淋在上面，生油用量没过蘸料为宜，完成鸡的味料；第3步.光鸡约重1.15KG，用盐，胡椒粉，米酒，混合涂抹整鸡内外，葱2根，姜几片塞鸡膛内，用保鲜袋装置于冰箱上层一晚。烹调前再冲洗内外，鸡身恢复常温，水开后，整鸡隔水蒸20分钟，熄火焗1-2分...

肉末茄子 （图片来源网络，侵删）...

简单家常地三鲜 雯小雯儿收藏简单家常地三鲜的做法说明我老公最爱吃的地三鲜只要出去吃就要点这个菜我做菜时点的最多的也是这个咱也不知道为什么（图片来源网络，侵删）简单家常地三鲜的食材和调料茄子1个土豆1个青椒1个淀粉适量地三鲜料汁生抽1大勺（吃饭的勺）醋2勺（吃饭的勺）糖3勺（吃饭的勺）淀粉1小勺（调料勺）盐半勺（调料勺）水6勺（吃饭的勺）蒜泥2瓣蒜简单家常地三鲜的做法与步骤第1步.土豆去皮切片 茄子切滚刀块 辣椒随便切块第2步.土豆茄子裹上去皮放入盆中撒上淀粉均与裹上，下油锅炸金黄色就可第3步.然后把青椒放油锅中炸三五秒立刻捞出备用第4步.把调汁的调料全部放入碗中备用第5步.炒的过程忘记拍的这...

小西红柿炒蛋（汁多版） 大敏_爱下厨收藏小西红柿炒蛋（汁多版）的做法说明这款汁多＋碎碎蛋，非常适合拌饭和拌面条。一定要用一串串的小番茄（大约8到10个）这样的小番茄味道超正。不爱吃姜葱蒜和黑胡椒可以不放。（图片来源网络，侵删）小西红柿炒蛋（汁多版）的食材和调料西红柿一串鸡蛋3个黑胡椒适量盐适量姜葱蒜适量水20ml左右盐适量小西红柿炒蛋（汁多版）的做法与步骤第1步.小番茄切成小粒，姜蒜切成更小的粒。鸡蛋液调匀。一根小葱切成葱花。第2步.小火，少量热锅热油，把鸡蛋液煎成这样很嫩的，乘出来备用。第3步.中火，一丢丢油，加入小西红柿粒和姜蒜粒炒出汁，放入适量盐，加入1/4米饭碗的水，盖祸害煮一两分钟...

杏鲍菇炒鸡胸肉，简单下饭超健康 吸管喝啤酒收藏杏鲍菇炒鸡胸肉，简单下饭超健康的做法说明水煮鸡胸肉、煎鸡胸肉吃腻了？可以试试和杏鲍菇的搭配！超级简单，粒粒美味无论是味道和口感都棒棒的（图片来源网络，侵删）杏鲍菇炒鸡胸肉，简单下饭超健康的食材和调料鸡胸肉1块淀粉1勺盐克杏鲍菇1个蒜头2瓣杏鲍菇炒鸡胸肉，简单下饭超健康的做法与步骤第1步.鸡胸肉洗干净，切成1厘米左右的小块（不必很精准）第2步.加入一点点油，一点酱油、胡椒粉、盐，再加入一勺淀粉（鸡胸肉嫩滑不柴的关键！）搅拌均匀，保鲜袋包好放入冰箱等候一夜（如果没那么多时间，腌20分钟应该也够了）第3步.杏鲍菇切成和鸡胸粒差不多的大小，准备两片蒜头第...

香辣干煸鸭胗 青山南眠收藏香辣干煸鸭胗的做法说明之前做卤味的时候鸭胗还剩了好多，就做了个干煸鸭胗，非常适合配酒下饭，赶快做起来（图片来源网络，侵删）香辣干煸鸭胗的食材和调料鸭胗15个干辣椒8料酒适量蚝油两勺生抽三勺蒜蓉辣酱两勺糖3克孜然三勺十三香2勺芹菜半根香辣干煸鸭胗的做法与步骤第1步.鸭胗冷水下锅，加料酒，煮开即可（我图里的鸭胗比较多因为还有一半我做了凉拌的哈哈哈）第2步.鸭胗过凉水后切成片，鸭胗上有一层粘膜，切的时候顺便清理干净第3步.切好的鸭胗过两遍凉水，可适当揉搓洗尽血水第4步.放十三香，生抽，糖，料酒，拌匀腌制三十分钟第5步.芹菜洗净斜切成段第6步.锅里放油，冷油加孜然和干辣椒煸...

乐活教主的美食之——青椒拌梅干菜 乐活教主收藏乐活教主的美食之——青椒拌梅干菜的做法说明在四川，青椒烧一下洗净拌盐菜，拌干豆瓣，都是开胃的下饭菜。外地没有盐菜和干豆瓣，梅干菜和盐菜差不多，凑合吃吃，O(∩_∩)O哈哈~使用工具：家中常用厨具操作时间：10分钟左右适用人数：2-4人（图片来源网络，侵删）乐活教主的美食之——青椒拌梅干菜的食材和调料主料：梅干菜50克、青椒250克拌料：盐3克、白砂糖3克、麻油5毫升、葱段10克、干辣椒粉5克乐活教主的美食之——青椒拌梅干菜的做法与步骤第1步.和盐菜长差不多，但个人觉得还是盐菜好吃些。第2步.梅干菜用开水浸泡半小时，洗净，挤干水。第3步.青椒放明火...