小鸡炖蘑菇 （图片来源网络，侵删）...

客家烧豆腐 悦厨堂收藏客家烧豆腐的做法说明终于放假了，好久没烧菜了！下午突发奇想来做次菜吧，果然突发的会忘些材料等等有补充啊，太久没进厨房有点生疏了(๑˃̵ᴗ˂̵)و（图片来源网络，侵删）客家烧豆腐的食材和调料豆腐7块木耳1只香菇3朵虾米适量五花肉适量葱花适量蒜1瓣客家烧豆腐的做法与步骤第1步.先把豆腐块改刀成如图第2步.接着把香菇和木耳改刀如图第3步.肉切成这样，嗯相信你们能明白我意思！4.先把虾米煎成金黄色（记得中小火不然容易糊）第5步.放入香菇爆香也是金黄色，再放切好的肉煎到如图的颜色喜欢香一点的朋友，可以煎久一点6.把刚刚的油留着煎豆腐，再放入木耳翻炒一分钟左右再加入刚刚的肉和香菇，...

凉拌茄子辣椒皮蛋 平平大王收藏凉拌茄子辣椒皮蛋的做法说明湖南名菜辣椒擂皮蛋的改良版，凉拌会比擂要轻松很多，味道鲜辣下饭，这道菜我可以吃下两碗米饭呢。（图片来源网络，侵删）凉拌茄子辣椒皮蛋的食材和调料皮蛋2个小茄子2个青椒4根蒜5瓣姜1片生抽2勺盐适量醋1勺蚝油适量小米椒1个凉拌茄子辣椒皮蛋的做法与步骤第1步.油烧至五成热，把茄子辣椒放进去慢慢煎，煎制变软，表面微微焦黄（这个步骤可以使用水煮或者是蒸，油煎会比较香，注意煎的过程中要中小火，火大了容易糊）第2步.煎好之后晾凉一下，把茄子辣椒撕成条状第3步.准备两颗皮蛋，加入切碎的小米椒和蒜末姜末第4步.把皮蛋捣碎后加入，两勺生抽，一勺醋，半勺耗油...

虾仁烧茄子「少油版」...

笋干烧肉 （图片来源网络，侵删）...

超级好吃的韭菜炒黄瓜 知足常乐居收藏超级好吃的韭菜炒黄瓜的做法说明黄瓜配上韭菜和小米辣居然这么出彩，好吃到爆，根本停不下来，不信大家可以试试噢。（图片来源网络，侵删）超级好吃的韭菜炒黄瓜的食材和调料黄瓜3小根大蒜4瓣韭菜1小把小米辣6个盐适量生抽1勺耗油1勺超级好吃的韭菜炒黄瓜的做法与步骤第1步.我用的是自家种的土黄瓜，把皮削掉洗干净。第2步.对半切开再切成斜片。第3步.配料洗干净准备好。第4步.黄瓜装碗里，大蒜切碎，小米辣切斜片，韭菜切段。第5步.热锅热油小火放入大蒜小米辣炒出香味。第6步.大火放入黄瓜炒至出水变软。第7步.再放入盐，生抽，耗油，韭菜翻炒均匀即可出锅。第8步.装盘开吃了，真...

简易版宫保鸡丁（我用的猪肉丁） （图片来源网络，侵删）...

梭子蟹加年糕味道更好，小美的美食 小美的美食收藏梭子蟹加年糕味道更好，小美的美食的做法说明海产品的腥味重，也可能是小美比较敏感，像带鱼、小黄鱼等小美觉得腥味就很重，当然这只是个人的爱好，有的人就特别喜欢海产品！不过生鱼片之类的小美也是没觉得腥。这次的梭子蟹买来还是活的，足够新鲜的梭子蟹蒸出来的肉还是一丝一丝的。梭子蟹属于海蟹，菜场水产区不管什么时节都能买到，就看是不是新鲜的，不过梭子蟹打捞上来过不了多久就会死掉，我们能买到的梭子蟹都是冰冻无生命体征的蟹，梭子蟹比大闸蟹便宜太多，我这样节约的人会去经常买来做香辣蟹、年糕蟹。（图片来源网络，侵删）梭子蟹加年糕味道更好，小美的美食的食材和调料梭子蟹...

吃不厌之青椒烧鸡腿肉 Gigi爱食爱料理收藏吃不厌之青椒烧鸡腿肉的做法说明这一道菜的鸡块选的是鸡腿肉 ～肉质鲜嫩好吃到停不下来，鸡腿肉不去🐷肉不发易胖，同时这道菜也是一通百通，之后把鸡腿肉换成鸡块 鸡丁都一样好吃（图片来源网络，侵删）吃不厌之青椒烧鸡腿肉的食材和调料鸡腿3-4只洋葱半个料酒1勺老抽1勺生抽1勺糖1勺青椒1个水淀粉适量花椒粒6粒红椒1个吃不厌之青椒烧鸡腿肉的做法与步骤第1步.鸡腿肉切段 葱姜蒜适量备齐第2步.青红椒切段第3步.水烧开放入切块的鸡腿肉煮去血水，捞出；第4步.热锅加油，加入花椒粒 葱姜蒜 干辣椒炒香，倒入焯水后的鸡腿肉翻炒片刻 加入料酒一勺老抽一勺生抽一勺糖一小勺翻...