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手撕包菜(米饭杀手系列二)

Time:2025年10月04日 Read:32 评论:0 作者:mlgyp_com

手撕包菜(米饭杀手系列二) 铁头葫芦娃收藏手撕包菜(米饭杀手系列二)的做法说明

人人都爱吃的下饭菜  火候是关键喔

手撕包菜(米饭杀手系列二)
(图片来源网络,侵删)
手撕包菜(米饭杀手系列二)的食材和调料包菜半个蒜5瓣干辣椒5个生抽1汤匙蒸鱼豉油2汤匙蚝油1汤匙鸡精小半勺手撕包菜(米饭杀手系列二)的做法与步骤第1步.

包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用  要用的时候再沥干水分

第2步.

准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好

第3步.

碗里加入1勺生抽 2勺蒸鱼豉油(没有的可以用生抽加一点点白糖代替)  1勺蚝油 适量鸡精搅拌均匀

第4步.

起锅烧油(因为普通家庭不是猛火灶 所以要等锅超辣冒烟才好 充分利用锅气在最短的时间把菜炒熟) 加入蒜粒干辣椒爆香(个人比较喜欢丢几颗麻椒增香)

第5步.

将沥干水分的包菜放入锅中翻炒 全程大火 20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒 大约1分钟不到就可以出锅了 千万别太久 不然就不脆了 (喜欢吃酸的可以适当加点醋)

第6步.

出锅 色香味俱全~等着掌声吧~

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