榆钱煎饼-民贸生活服务网

榆钱煎饼的做法

1.榆钱清洗干净，洗三四遍，控干水分

2.加入适量面粉，鸡蛋两个

3.均匀搅拌，加入盐和自己喜欢的调料

4.依次加水，朝一个方向搅拌成糊状，如图所示

5.锅烧热，加入适量的油

6.把调制好的面糊到入锅内，尽量均匀摊平(不要放太多，不然饼会很厚)

7.小火煎至底部金黄，翻面继续小火煎

8.成品如图，

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榆钱煎饼的做法

榆钱 300克

盐适量