海螺造型馍加肉馒头的做法

• 1.面粉加入糖，水，酵母揉到拉伸的面团，加入3克橄榄油揉制面团吸收揉制光滑。

• 2.取20克加入碟豆花粉揉制蓝色面团，剩下的白色分成5份备用。

• 3.取58克白色面团搓揉对折搓长条按压来把气排干净。

• 4.揉成椭圆形状备用。

• 5.取4克蓝色搓揉排气，揉成小长条放在白色中间位置粘好。

• 6.搓揉长条，左面宽一些。

• 7.右面搓细些。

• 8.用擀面杖擀平。

• 9.翻过来，下边抹适量水。

• 10.从下面开始卷起，压着一点儿边卷。

• 11.卷成图片样子，上面用手指整形。

• 12.里面用圆球工具压实，然后再里面抹上适量的橄榄油。

• 13.一个漂亮的海螺馒头完成，按照同样方法做后面四个，发酵好上锅蒸13分钟，蒸好等三分钟后接锅。

• 14.取适量红烧肉青椒剁碎。

• 15.填入海螺馒头馍里面，用筷子和勺子帮助放入里面就可以了。

• 16.一份漂亮营养早餐馍加肉完成，喜欢的做一做。