鸡蛋:润燥
大馒头 | |
小香葱 | |
盐 | 鸡精 |
五香粉 |
1.馒头切成小方块
2.香葱切圈、香肠青椒胡萝卜各切小丁
3.鸡蛋打散
4.充分与馒头块搅拌均匀，让每块都沾上鸡蛋液。
5.热锅加适量油
6.油热五六成时放入香葱爆香
7.放入青椒香肠胡萝卜丁
8.翻炒均匀
9.放入盐
10.放入五香粉
11.放入鸡精
12.搅拌均匀
13.放入裹上鸡蛋液的馒头块
14.快速翻动让馒头块上的鸡蛋液凝固即可
15.盛在盘中食用，很好吃哦。
全程中小火
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一、核心数据预测
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