
猪红 | 小米椒 |
线椒 | |
盐 | 生抽 |
生粉 | |
水 |
1.猪红切小块
2.葱切葱花,姜蒜切片
3.小米椒和线椒切圈备用
4.锅中入油
5.倒入葱姜蒜爆香
6.倒入猪红
7.翻炒一分钟后加入少许盐
8.倒入少许生抽
9.倒入适量料酒
10.倒入少许芝麻油
11.加入适量清水
12.小火焖6分钟
13.另拿一杯子倒入生粉
14.倒入生抽和清水搅拌成芡汁
15.倒入芡汁,大火收汁
16.装盘,在顶部撒上椒圈制作完成
猪红切小块,有助于短时间内煮熟
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一、核心数据预测

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