【二人食】麻婆豆腐！迅速干掉一碗饭 金金刚收藏【二人食】麻婆豆腐！迅速干掉一碗饭的做法说明

麻辣爽滑，超下饭的家庭版麻婆豆腐！

【二人食】麻婆豆腐！迅速干掉一碗饭的食材和调料1⃣️备菜部分嫩豆腐2块肉末1小块葱1根姜4片蒜3瓣香菜叶少许2⃣️调味料部分豆瓣酱1勺盐少许生抽1勺麻婆豆腐粉少许十三香少许花椒8粒【二人食】麻婆豆腐！迅速干掉一碗饭的做法与步骤第1步.

1⃣️备料：切豆腐、准备葱姜蒜（不附图）。切肉末，加入生抽、十三香腌制。

第2步.

2⃣️炒料：锅中放油，加入蒜末爆香，然后加入一勺豆瓣酱。

第3步.

3⃣️加入肉末，继续翻炒，30秒左右。

第4步.

4⃣️锅中加水，烧开后，放入豆腐。

第5步.

5⃣️放入姜片、麻婆豆腐粉、盐、十三香、花椒。轻轻搅拌，然后盖锅盖，焖3分钟。

第6步.

6⃣️加入水淀粉，大火收汁！

第7步.

7⃣️出锅：加上葱花和香菜叶点缀。