姜:散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
猪粉肠 | 酸菜 |
盐 | |
1.准备食材
2.食盐倒入猪粉肠中，用手抓捏几分钟，清水冲洗干净。
3.酸菜切小段。
4.锅里倒入清水，放入姜片，再放入猪粉肠。
5.大火将猪粉肠煮至浮起，用大勺捞出浮沫，猪粉肠用厨房剪刀剪成小段。
6.猪粉肠重新放入锅内煮至熟透，再放入酸菜，继续煮3分钟后关火。
7.放入胡椒粉，盛出锅。
8.记住，要趁热喝！
烹煮猪粉肠时间因个人喜好而定，有些人喜欢吃软烂一点，时间可以稍微长点，有些人喜欢吃爽脆一点，时间可以稍微缩短，别问我咋判断，你可以用筷子夹一小段吃一下，我就是这样胖出来的，谁让我家有两个喜欢吃软烂点的娃。
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一、核心数据预测
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