蘑菇:平肝
木耳:止血、养血
猪肉馅 | |
盐 | |
十三香 |
1.第一不把买来的猪肉馅倒入容器里备用
2.第二步把蘑菇用开水焯了洗净
3.第三步把木耳泡好洗净
4.第四步把木耳用刀剁成小末备用
5.第五步把蘑菇也剁成小末备用
6.第六步葱姜洗净备用
7.第七步把姜切成末
8.第八步把葱切成末
9.第九步把准备好的原材料放在一起备用
10.第十步把烧好的热油倒入肉馅中加入盐.味精.十三香搅拌均匀即可
搅肉馅得时候一定要顺着一个方向搅.才有利与上劲.馅才不会散容易抱成团！
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一、核心数据预测
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