红烧土豆片的做法

• 1.准备食材，并洗干净

• 2.切菜：
  将土豆切成片，芹菜切成节，西红柿椒、牛角椒结成块，姜，小红辣椒切成丝，蒜切成片。放好备用

• 3.姜蒜，小红辣椒
  放入油锅中，炒出香味

• 4.放入西红柿椒，牛角椒，芹菜节大火翻炒约一分钟

• 5.放入土豆片，中火翻炒3分钟，锅干时可适量加点水，但不能放太多水

• 6.调味
  当时适量盐，鸡精等调味品，翻炒均匀

• 7.上色
  倒入适量老抽上色，并翻炒均匀

• 8.装盘食用