红烧激浪鱼-民贸生活服务网

红烧激浪鱼的做法

1.激浪鱼去除鱼鳞鱼鳃内脏并清洗干净

2.切成均匀的段状并用盐、葱、生姜粉、黄酒将鱼腌制十五分钟

3.锅内放油烧热放入蒜瓣煸炒香

4.将鱼放入锅内煎一下

5.两面煎熟即可

6.放入适量生抽调味

7.加入适量清水并加少许老抽上色

8.等汁稍微收干加入适量白糖调味

9.改小火慢炖等汁收干鱼入味即可出锅

10.装盘放上香菜点缀拍上成品图，一盘美味的红烧激浪鱼就完成了。

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激浪鱼两条	大蒜头三瓣
生姜粉适量
盐少许	海天金标生抽适量
海天草菇老抽少许

健康功效

食材用料

红烧激浪鱼的做法