豆角焖面的做法

• 1.准备主要食材：鲜面条，豆角洗净掰成段，葱姜蒜，五花肉切小块。

• 2.面条用少量油拌一拌，待用。

• 3.炒锅内倒少许油，把五花肉倒进去煸炒

• 4.炒出肥油

• 5.把葱姜蒜倒进去，再加一粒八角，几粒花椒，干辣椒少许。炒出葱香味。

• 6.倒入豆角翻炒。

• 7.加适量盐，蚝油，生抽，老抽少许，五香粉少许，

• 8.加水，淹没蔬菜，盖盖子焖煮十分钟。

• 9.然后把汤汁盛出一小碗待用。

• 10.把面铺在蔬菜表面。

• 11.盖锅盖焖煮8分钟左右。

• 12.把刚才盛出的汤汁浇在面条上。

• 13.继续焖煮三四分钟。

• 14.加少许醋，鸡精，翻拌均匀。即可出锅。

• 15.盛盘，食用，

• 16.肉，菜，面，都有了。做起来省事，吃起来好吃。