15328浏览 / 40收藏 健康功效 白菜:活血化瘀 粉丝:活血化瘀 五花肉:润燥 食材用料 冻豆腐 30克 生抽 10克 盐 2克 鸡粉 2克 砂锅白菜冻豆腐的做法1.冻豆腐化冻2.白菜洗净切片3.肉切片，葱姜切粒4.锅烧热入油烧热下入肉煸香，再下葱姜煸香5.下白菜翻炒至软6.加入生抽，盐，花椒粉，鸡粉，蚝油和水烧开7.加入豆腐炖煮汤汁剩一少半8.加粉丝9.转入砂锅收浓汤汁即可 本菜谱由上传...

8762浏览 / 1收藏 健康功效 豆腐:润燥 食材用料 盐 少许 葱花 少许 香菜沫儿 少许 辣椒油 适量 火锅底料 少许 家常冻豆腐块儿的做法1.超市选购卤水豆腐，放在装过葡萄的塑料盒子里。2.整块儿的豆腐直接放入冰箱冷冻室，任意存放。 哪天想吃就吃，随时取出来，冷水里泡泡，化开。3.洗净，控水之后，装盘4.开始刀切豆腐5.冻豆腐切块比较方便，有型。6.看看微距镜头，整齐，诱人啊！像是面筋。7.可以准备涮火锅喔！8.在放了火锅底料的汤水里煮豆腐； 蘸料碗准备好，先尝两块热豆腐。9.哈哈，爽口冻豆腐！ 小贴士直接冷冻豆腐，不切；冻豆腐形成了，化开；豆腐冻过再切，好切；冻豆腐麻辣香锅，好...

14864浏览 / 26收藏 健康功效 五花肉:润燥 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 冻豆腐 800g 郫县豆瓣 1勺 生抽 2匙 老抽 1匙 盐 1.5匙 鸡精 1匙 五花肉炖冻豆腐的做法1.准备一块五花肉，并将五花肉清洗干净。2.准备配料，将辣椒切段，姜切片。3.将冻豆腐提前从冰箱取出解冻，然后切成1.5厘米左右的方块。4.锅内倒入适量清水，将五花肉放入锅内，中小火加热。5.将五花肉煮30分钟左右，捞出并再次清洗干净。6.将五花肉切成一厘米宽左右的长条形。7.锅内倒入适量油，小火加热。8.将五花肉放入锅内进行翻炒，将油逼出。9.然后将辣椒、姜、花椒倒入锅内，继续进行翻炒。10....