23285浏览 / 140收藏 健康功效 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 酱油:活血化瘀 食材用料 盐 2g 橄榄油 30ml 菜椒炒鸭肫的做法1.腌制鸭肫：将鸭肫切丝，倒入黄酒，酱油，糖，盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀。2.青椒洗净，切丝3.锅中倒橄榄油，七成热4.小火煸炒青椒丝5.将青椒丝出盘待用6.不需要另起锅，直接加入生姜片，如果油不够继续加一点油7.将腌制好的鸭肫倒入锅中翻炒，不需要太久，8.加入黄酒9.倒入待用的青椒丝，继续翻炒10.翻拌下立即关火，加入味精，胡椒粉，出锅11.美味的，嫩嫩的鸭肫出炉啦！ 本菜谱由上传...

8127浏览 / 16收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 食材用料 猪肉(前腿肉) 225克 双色椒 160克 姜粉 1克 生粉 2克 盐 3克 清水 20克 双色椒炒猪肉的做法1.食材(柿子椒)(猪肉)分别洗干净,猪肉切薄片,双色椒切条。2.调料,加、盐2克、生粉2克、酱油1克、姜粉1克、3.用筷子搅拌均匀、4.腌制15分钟、5.加1克腌制入味6.加食用油1克、保持颜色、7.炒锅烧热放下5克油、8.先倒入猪肉翻炒丶9.炒至猪肉变白、接下倒入双色椒、10.倒入双色椒翻炒均匀、11.倒入20克清水、翻炒均匀至熟透、关火出锅、12.装盘13.成品图14.成品图 小贴士双色椒先加1克盐腌制、味道没...

7134浏览 / 11收藏 食材用料 小米椒 2个 青红辣 2个 野芹菜梗 200克 盐 1.5克 蒜末 5克 菜籽油 15克 双椒炒野芹菜梗的做法1.备好食材2.把野芹菜叶摘下留梗，掐段洗净沥水3.锅烧半锅水至沸腾4.倒入野芹菜梗，煮沸5.捞出沥干水分，备用6.青红椒洗净，去蒂去籽，切成条状7.小米椒洗净，去蒂切碎备用8.大蒜去皮拍碎，切成末9.热锅放油，爆香蒜末10.放入小米椒，爆香11.加入青红椒，炒匀12.加盐，炒匀至断生13.加入焯水后的野芹菜梗，炒匀14.调入味精，炒匀即可15.盛出装盘16.成品图 小贴士野芹菜有一定的杀精作用，男士不宜多吃。 本菜谱由上传...

8705浏览 / 36收藏 健康功效 春笋:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 熟五花肉片 半块 小红辣椒 5个 泡辣椒 1把 葱姜蒜末 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 凉白开 半碗 双椒炒春笋的做法1.春笋剥皮洗净切条或者块，开水中加盐断生备用2.葱姜蒜辣椒切末3.起油锅爆香葱姜蒜辣椒，加入豆瓣酱炒出红油4.加入熟五花肉炒2分钟5.再加入断生后的春笋6.倒入料酒和老抽7.加入凉白开大火煮开，中火至汤汁浓稠8.调入盐糖鸡精拌匀即可9.成品 本菜谱由上传...