164702浏览 / 149收藏 健康功效 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 斑竹笋（煮过） 适量 肥肉（煮过） 1块 泡椒 2个 泡姜 1小块 盐 少许 鸡精 少许 泡椒笋子炒肉片的做法1.准备斑竹笋和肥肉各适量2.配料如下图3.斑竹笋切段4.配料如下图切好5.肥肉切片6.起锅倒入肉片翻炒7.如下图煸炒出油8.倒入盘中配料9.翻炒半分钟10.倒入笋子翻炒两分钟11.放少许盐翻炒半分钟12.放少许鸡精13.翻炒均匀即可14.出锅装盘 本菜谱由上传...

10853浏览 / 64收藏 健康功效 鲫鱼:健脾 花椒:补血、护齿、保护骨骼 白糖:活血化瘀 食材用料 生抽 一勺 鸡精 适量 泡姜 1块 泡椒 7.8个 玉米淀粉 适量 郫县豆瓣酱 2勺 家菜泡椒鲫鱼的做法1.准备一条鲫鱼，切开处理好2.沥水备用3.用厨房纸沾去多余的水分4.盘中加入玉米淀粉，将处理好的鱼，两面均匀的涂抹上玉米淀粉5.两面均匀涂抹6.将配料切好备用7.买的泡椒准备好8.锅中倒油，围绕锅边均匀涂抹，8成热倒出，重新倒入适量的冷油9.倒入冷油，下处理好的鱼，中火慢煎10.煎至两面金黄捞出备用，留底油11.下入花椒，炒出香味12.下入郫县豆瓣炒出香味13.小火慢炒至红油14...