174460浏览 / 960收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 青椒:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 中粗米粉 适量 小米椒 两个 食用盐 适量 生抽 两勺 清水 三勺 鸡精 适量 鱼香鸡蛋炒米粉的做法1.美美图片来一张。2.准备食材。3.米粉用开水浸泡，用筷子可以夹断就捞出沥水。4.青椒切丝，大蒜生姜切丁，小米椒切圈，香葱切碎。5.鸡蛋放一勺料酒，一点点盐。6.打散。7.一勺白糖，一勺蚝油，两勺生抽，三勺香醋，三勺清水，一勺淀粉，搅拌均匀，鱼香汁做好。8.锅内放油，放入鸡蛋炒散盛出。9.锅内再放油，放入生姜，大蒜，小米椒爆香，放一勺豆瓣酱炒出红油。10.倒入米粉。11.倒入青椒翻炒。12....

11284浏览 / 28收藏 健康功效 青椒:活血化瘀 酱油:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 盐 适量 水 适量 植物油 适量 鱼香青椒的做法1.准备好食材2.将蒜剥皮切成片3.青椒洗净去籽切断4.调一碗汁，里面加入适量水、酱油、醋、白糖、淀粉，搅拌均匀5.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，加入适量盐6.倒入青椒进行翻炒7.翻炒至软8.盛入盘中，以备待用9.剩余油爆香蒜10.倒入青椒快速翻炒11.倒入调好的汁12.收汁入味，即可出锅13.盛入盘中14.鱼香青椒就可以呈上桌子了~ 小贴士1、青椒去籽时，带上手套，避免辣手2、将青椒用盐进行翻炒，可以除去辣味3、倒入调好的汁后，可将火开小...

4072浏览 / 14收藏 健康功效 杏鲍菇:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 青椒:活血化瘀 食材用料 盐 少许 辣椒段 适量 鱼香杏鲍菇的做法1.胡萝卜、青椒、木耳切丝，杏鲍菇切条备用2.半勺盐，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，加少许淀粉调汁3.葱姜蒜切碎备用4.锅内加少许油加热，放入葱姜蒜辣椒段5.放入杏鲍菇和胡萝卜丝翻炒，炒至杏鲍菇变软（变细小）6.加入木耳丝翻炒均匀7.放入青椒丝翻炒8.炒匀后倒入提前调好的汁，翻炒均匀（注意，调好的汁里有淀粉，长时间不动会沉淀，倒入锅中时要边搅拌边倒）9.出锅了（第一次尝试做，油放多了） 本菜谱由上传...

9482浏览 / 23收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 木耳:止血、养血 红椒:消食 食材用料 猪肉末 150g 玉皇花生油 适量 姜丝 适量 最值得珍藏的家常菜…鱼香肉末烘蛋的做法1.木耳和香菇洗净切碎，香葱切花，红椒切碎备用。将肉末和海天古道料酒、姜丝一起腌渍。剩余调味料拌在一起调成鱼香汁。 2.将鸡蛋打散，调入温水，倒入热玉皇花生油锅待蛋液完全凝固后盛出。锅中重新热玉皇花生油，放肉末和其他配料翻炒，倒入鱼香汁调味，用水淀粉勾芡。 3.将炒好的肉末倒在烘蛋上，撒上葱花即可。 4.完成了。 小贴士鸡蛋中调入温水，这样可以使烘蛋口感顺滑细腻。另外，海天365高鲜头道酱油可以使鱼香汁味道更香。...